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Set 1
Andare nella capitale spagnola senza assaggiare la cucina madrilena è quasi un delitto.
La città offre un’ampia scelta di ristoranti e locali caratteristici in cui gustare le specialità. L’ora dei pasti è piuttosto simile agli orari che si hanno in Italia meridionale: il pranzo inizia dalle 14 alle 15, mentre la cena è dalle 21 alle 22.
Nelle birrerie chiamate cervecerie, è possibile mangiare, così come nei tapas bar dove vengono serviti piccoli stuzzichini con caratteristici sapori spagnoli, che potete trovare ad ogni angolo di Madrid.Davanti Palacio Real c’è una caratteristica taverna, Taberna del Alabardero, dove deliziarsi con la cucina basca.
A due passi da Plasa Mayor, l’antichissimo ristorante Casa Botin presenta la tipica cucina castigliana e tra le specialità troviamo il maialino cotto a forno a legna. Sempre nella stessa zona si possono gustare eccellenti calamari fritti che imbottiscono un panino, nella paninoteca Bocadillos
Se si vuole passare una serata diversa con un’ottima cena e un emozionante spettacolo di flamenco, andata al Corral de la Moreria vicino a Palazzo Reale.
Un’esperienza divertente per apprezzare il flamenco è passare una serata al Soleà Calle, in cava Baja, dove anche i non professionisti sono invitati a ballare. Nella stessa zona, se si vuole assaggiare la coda di toro alla brace, bisogna andare allo Schotis.
Una ottima specialità di Madrid è il cocido, stufato di carne cotto in coccio, che si può gustare a ristorante La Bola, in Calale de La bola.
Il Museo del Jamon da la possibilità di assaggiare tutte le specialità con maiale a costi contenuti.
Una specialità per i più ghiotti è il churros con cioccolata, ovvero dei bastoncini dolci fritti che si possono intingere nella cioccolata calda; la Chocolateria San Gines propone questa squisitezza.
Per gustare la cucina madrilena e godersi le bellezze artistiche di questa città, approfittate delle offerte voli come quelle di ryanair che propone, anche attraverso il suo sito ufficiale, voli a Madrid a costi davvero contenuti.Tagged as: madrid